#厦门#厦门，它的别称鹭岛，简称厦、鹭，隶属于福建省。厦门位于福建省东南端，属于亚热带海洋性季风气候，年均气温21℃。厦门有鼓浪屿、南普陀寺、梵天寺、厦门金光湖原始森林等著名景点，除此之外，厦门还着许多其它的特色美食，下面我给大家介绍几种厦门的特色美食，希望大家喜欢。
一、乌糖沙茶面
乌糖沙茶面是厦门的一道特色美食这小吃。它是以花生作为主要原料，经多道鲜工序制作而成。制成的沙茶汤，闻着香味四溢，喝起来香而不腻、味道羡慕可口，里面一般都放入了虾仁、猪肝、鱿鱼、肉羹等辅料，吃起来味道更加鲜美了。
二、花生汤
花生汤是厦门的一道特色美食小吃，它是以花生作为主要原料，配上其它辅料，经多道工序制作而成。制成的花生汤色泽美观，闻着有股淡淡的花生香味，花生软糯、甜而不腻、味道鲜美、风味独特，受到许多食客们的喜爱。
三、面线糊
面线糊起源于泉州，在厦门也是极受欢迎的一道特色美食。它以细面线、地瓜粉作为主要原料制作而成。成品呈糊状，香味浓郁，喝起来鲜美适口、清甜爽滑、风味独特，它的价格也很实惠，可以和油条、马蹄酥一起吃，味道更加可口，受到许多消费者的喜爱。
四、土笋冻
土笋冻，是一种特色的传统风味小吃。它由一种叫：可口革囊星虫的虫子作为主要原料，把这种虫子经过多道工序的加工后制作而成。这种虫子含有胶质，制成的成品色泽美观，吃的时候配上酱油、陈醋。
好了，以上就是我给大家介绍的几种厦门美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，厦门除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；
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