今年是新中国成立70周年
厦门解放70周年
也是厦门日报创刊70周年
作为厦门日报社年度活动之一、
同时也是第八届厦门网络文化节一部分
鹭岛夜读声
围绕“70周年·我们不平凡”
征集优秀的文学作品和朗读者
征集期间,我们收到了不少读者朋友的投稿。近期,日报君在夜读栏目陆续与大家分享这些优秀作品。
今晚就让我们
在闽南话版的三句半里
感受厦门小吃的美味
厦门的特色小吃03:32来自厦门日报厦门的特色小吃
作者/许丰收
甲:阮做阵行上台,
乙:四个厨师站一排,
丙:心噗噗筅(cing3)仔真利害,
丁:拜拜!
甲:节目也未开始,你无应该!
丁:哦,重再来!
甲:咱今仔日既然上台来,
乙:>使无礼貌乱乱来,
丙:下摆汝伓免想要佫来,
丁:哎,凊采!凊采!
甲:厦门是一个好城市,
乙:特色小吃满满是,
丙:即阵有二百外种的风味,
丁:着,介绍伊!
甲:先来介绍咸兮几项,
乙:好清香的烧肉棕,
丙:公园西门土笋冻,
丁:正港!
甲:美湖路吴再添虾面,
乙:定安路九市兮卤面,
丙:局口街的扁食拌面,
丁:饱圆圆!
甲:要饱佫有炒稞条
乙:面线糊来配油条
丙:油葱稞、薄饼料
丁:真巧!
甲:佫有莲花咖喱鸡饭,
乙:松柏阿亮冬粉鸭汤,
丙:食沙茶面着找黑糖,
丁:烧烫烫!
甲:南普陀素菜食甲饱,
乙:佫有泰山口韭菜盒,
丙:尚界有名兮是“同安封肉”,
丁:咸水鸭。
甲:咸兮>差甜兮>输城,
乙:介绍几项互大家听,
丙:恁若食了则会知影,
丁:多谢。
甲:落花仔生汤黄则和,
乙:鼓浪屿麻糍人洘洘,
丙:阮厝的三宝“同安炸枣”,
丁:桔红糕!
甲:仙草担是人滇滇(din6),
乙:豆包仔粿来配麦奶,
丙:豆花、圆仔汤入嘴甜,
丁:真排只。
甲:亚珠的白灼章鱼,
乙:莲花的煎蟳炒(cih1),
丙:深海鱼正港伫荣记,
丁:有滋味!
甲:花螺、旺螺佫加锥螺,
乙:石烧青斑伫佳丽,
丙:白灼鱿鱼佫红虾,
丁:酸辣(te5)!
(注释:“”即是海蜇)
甲:思明北路蠔仔煎,
乙:永丰鱼丸食>嬗(sian1),
丙:盐焗蛏子真新鲜,
丁:白鱼煎!
甲:廿九暝围炉血蛤烫,
乙:进补尚好土龙汤,
丙:爱看花条(跳跳鱼)豆腐钻,
丁:虷仔(海瓜子)好舌允(cng3)!
甲:炸五香鲁猪脚,
乙:菜头酸蒜蓉辣,
丙:芫荽(sui1)掺芥辣,
丁:煸豆干!
甲:鼠曲龟好吃清明时,
乙:芋包芋枣佫芋泥,
丙:鼎边趖伫人和路边,
丁:真好味!
甲:厦门小食名声大,
乙:详细介绍着规米篮,
丙:时间赶紧讲>煞,
丁:喙流澜。
甲:厦门是一个好城市,
乙:各种小吃拢真好味,
丙:大家吃甲真欢喜,
丁:紧来去!
注:作品按闽南方言词语创作
作者
许丰收,厦门人,厦门第十一中学高级教师(已退休),热爱闽南文化。
朗读者
张洵邵凌丰蔡文演李一扬,厦门日报社新媒体中心记者、主持人。
征集
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