“马上就要放假了，带上行李和猫咪，发现行程不专一，怎么哪里都想去，说走就走的旅行……”让我们欢呼起来，听着这首《放假了》一起狂欢即将到来的十一小长假吧！十一让我们拖着行李箱，带着愉悦的心情去海边玩耍吧！选择去厦门旅游，就要提前做好攻略！厦门旅游景点好玩的地方有：鼓浪屿，南普陀寺，厦门大学，厦门环岛路，胡田里炮台，天竺山森林公园等。但是除了玩怎么少得了品尝当地最具有特色的本地小吃了，人以食为天，吃是旅游中最大的乐趣！厦门最具有特色的美食有：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、咔咔呦锅巴土豆、卤西西炸卤小吃等。
沙茶面沙茶面是福建当地最最著名的一道汤类面食小吃，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
咔咔呦锅巴土豆咔咔呦锅巴土豆小吃店是成都最著名的小吃，如今也在厦门当地开设了近百家实体门店，咔咔呦锅巴土豆小吃店在当地深受年轻人的喜欢，咔咔呦精选上等陕西红皮土豆，经过三道高温油炸而成，锅巴土豆咔咔呦共推出了5款口味，深受不同年龄层的吃货喜爱，咔咔呦家的一品臭豆腐，香炸臭豆腐也是值得品鉴的，虽然长沙臭豆腐已经非常有名气了，但是咔咔呦家的臭豆腐也不逊色哦，小编推荐品尝一品臭豆腐，因为香炸臭豆腐可能随处都有卖的，已经成为了街食，但是咔咔呦的一品臭豆腐不是谁都能模仿出来的，带汤汁的臭豆腐才是最好吃的臭豆腐，咔咔呦一品臭豆腐酱料选用纯地道的食材通过独家配方精心烹制而成，在臭豆腐出餐时浇上酱料，真的太入味了，可以说好吃到没有朋友。
烧肉粽烧肉粽是闽南的传统风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。端午节时闽南家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。端午节吃肉粽、赛龙舟是闽南传统的风俗。精选上等的糯米，经过泡洗、加热翻炒三分熟后，加上分量十足的材料（山珍海味），用棕叶包裹再放到水里用大火煮上一个小时。
卤西西潮流炸卤小吃卤西西潮流炸卤小吃是年最火爆的网红小吃之一，“能炸的卤味小吃”——卤西西，精选28味地道食材经过独家秘卤烹制而成，卤西西共有四大品类，炸，卤，炸卤，饮品小吃，其中卖得最好的小吃吮指猪手，每只猪手精选上等“二师兄”，每只猪蹄比手掌还大，口口爆汁，油而不腻，撕咬之间可以看到超多胶原蛋白，很受女孩子喜欢，在小红书上也是很多小姐姐分享的美食之一；第二道好吃的秘卤凤爪筋，也是很多小姐姐争抢的美食小吃之一，真的是好吃到爆，卤西西秘卤凤爪筋刚推出来的时候，听说门前排队经常是2公里开外，排队一小时真的是经常可见的一道亮丽的风景，好吃的炸卤小吃，来厦门旅游千万别错过了哦！
厦门春卷又名春饼（厦门人则叫薄饼），是福建厦门的传统小吃，传统节日食俗。用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆干、蛋丝（在没有海苔或紫菜的情况下可以放）、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
土笋冻土笋冻，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
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