近日我们去了鼓浪屿旅行,不得不说,这里真的是一个很美的地方。很可惜由于许久不见到那么多好吃的,第二天我就突发急性肠胃炎。但是还好,我们基本上吃到的小吃都没有踩雷,而且还获得了一些意外之喜。现在分享给大家。
一、吴妈妈烧仙草
吴妈妈是民俗老板推荐给我们的店,是说很正宗的烧仙草~
具体位置可以定位到:慢慢悠悠民宿。民宿旁边是一个很高的楼梯,上楼梯右转就是吴妈妈烧仙草啦
烧仙草
他家的烧仙草是为数不多自己熬制的烧仙草,而不是用仙草粉制作的~老爷爷说,这烧仙草需要熬制三天才可以制成,每一口都是精华,让我们一定不要浪费~
烧仙草的精髓是上面的几颗脆脆的花生,非常惊艳的味道,建议大家加料花生哦
海蛎煎
非常喜欢吴妈妈的海蛎煎,建议大家去尝尝!吴妈妈的海蛎煎里会添加黄瓜丝,整个海蛎煎闻起来就非常清爽,吃起来也是很清爽,真的难以忘记的美味~买它买它
清汤面
虽然名叫清汤面,但是还是有一丝丝油的,面里有放虾仁,海鲜丸,所以整个面还是海鲜的味道。最让我惊喜的是,面里面的生菜,是吴妈妈当着我的面,在他家小菜园里拔的,哈哈哈。吃到了最新鲜的生菜~
总的来说,真的推荐大家去吴妈妈尝一尝,店家非常热情,餐品味道也不错的!
二、挑食
沙茶面
挑食是一家让我很惊喜的小店,原因有三
店面小而精致,非常非常非常的干净整洁,好感upup服务员小哥哥十分温柔,很有礼貌,服务的感觉让人如沐春风,饭后还会询问菜品口味哦~物美价廉:他家有两款沙茶面,一款低配(鱿鱼火腿肠),一款高配(鲜虾鱿鱼)。而且,低配款可以在大众点评团购,仅需9.9元!别看只有9.9元,味道和分量还是不错的哦!味道:满满的一碗沙茶面,汤汁很浓郁,甜中带辣(服务员小哥哥说,吃不得辣的人会觉得沙茶面有些辣,吃得辣的人会觉得沙茶面有些甜),面条很劲道,口感不错。最喜欢里面夹杂的香菜,味道很惊喜。满满一碗恰好一人食,真的推荐大家来打卡,整个就餐感受很不错。
三、金兰饼屋
金兰饼屋是我对鼓浪屿的情结。
八年前第一次来鼓浪屿,有买金兰饼屋给亲友,当时觉得宇宙大爆炸般惊艳好吃。这次二度打卡金兰饼屋,没有吃到刚出炉的椰子饼,味道不如记忆中惊艳了,但价格还是一样的便宜,还是推荐的。
金兰饼一共有四个味道:椰子饼,绿豆饼,红豆饼,椒盐饼。
价格:椰子饼2元/个其他1.5元/个
椰子饼:试吃过岛上各种椰子饼以后,还是金兰的椰子饼最得我心。哪怕是凉透了的椰子饼,也一样的好吃,不会有油渍味儿
绿豆饼:绿豆饼是第二爱,馅料很细密,吃起来是恰到好处的甜
红豆饼:味道记不太清啦,个人还是更爱绿豆的~
椒盐饼:椒盐饼的馅料口感很好,有些类似于牛舌饼,咸咸的沙沙的。椒盐饼最好不要过夜,隔夜之后吃有些变味道~
四、叶氏麻糍
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