烈日如火的夏天，到海边去旅游是许多人的计划。海南太远，青岛太近，对于北方的人们来说，到福建的厦门转一转，似乎是一个比较不错的选择。
厦门不但是音乐之城，也有鼓浪屿这样的标志性景点，厦门大学和南普陀寺自然也是山明水秀的妙处。但真正懂厦门的人，才不会被这些门面迷住双眼，厦门真正的烟火气，其实就在厦门的大街小巷里，在那些最不起眼的地方。
今天我们就介绍厦门一个罕有游客光临的地方，这就是八市，也就是厦门的第八农贸市场。
乍一听这个名字，你一定会大失所望。农贸市场谁没去过，不就是卖菜卖肉的地方吗？农贸市场虽然热闹，但总充满了市侩，一点儿也不可爱。不过厦门的第八农贸市场可不一样，这里不止有菜贩子，还有数不清的美食。
第八农贸市场就在厦门第一码头的不远处，它是一个大型农贸集散地，周围总是人头窜动，厦门的众多海鲜，都在这座农贸市场里集散。这座历史上百年的农贸市场，尤其以海鲜闻名于世，这里的海虾，海蟹，海鱼，海贝，又新鲜又好，实在是厦门海鲜味道的源泉。
第八农贸市场的小角落里，散落着许多美食小吃，只有当地人才知道其中真味，著名的姜母鸭，炸五香，沙茶面，红豆馅饼，吃不完只能兜着走了。
逛农贸市场听上去不大气，但却是真正会玩儿的人才去的地方。听着耳边的闽南口音，吃着正宗的闽南小吃，这趟厦门之旅才算完美。
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