在大多数人眼中，厦门就是道路干净整洁，环境优美舒适宜居，绿化做得很好的海上花园城市。然而对于旅游摄影爱好者朋友们来说，主要去的景点还是鼓浪屿、厦门大学、南普陀、环岛路、胡里山炮台、观音山世界等等。不过今天小编将从另一角度多方面充分展示厦门的特色、厦门独特的文化魅力。
厦门市全貌。沙茶面是厦门一道特色美食。其做法也不难，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。沙茶面制作难在于沙茶酱制作上，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。沙茶面给人口感是甜香爽口，油而不腻。喜欢沙茶面的朋友可以在家里试做一下。
沙茶面。三角梅又称光叶子花，是紫茉莉科、叶子花属藤状灌木。茎粗壮，枝下垂，无毛或疏生柔毛；刺腋生，长5-15毫米。叶片纸质，卵形或卵状披针形，喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照。在厦门，三角梅可是“市花”，其性格刚柔并济，朴实无华，易于栽植，花色较多，可作盆景或广泛栽种。
三角梅。在厦门不得不提凤凰花，因其到处可见的缘故，常常被别人误解为是厦门“市花”，然而它只是厦门大学的校花而已。其别名为凤凰树，因鲜红或橙色的花朵配合鲜绿色的羽状复叶，被誉为世上最色彩鲜艳的树木之一。在厦门大学，当凤凰花开之际，也是毕业学子最惆怅的日子，象征着离别的日子。
凤凰花。中秋博饼文化活动源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。中秋博饼文化也成为了厦门文化产业的特色之一。
中秋博饼文化骰子和博饼碗碟。中秋博饼文化活动的规则设置如下：
中秋博饼文化活动的规则。我们再来看看蜈蚣阁，这是在厦门海沧青礁慈济宫举行的蜈蚣阁传统民俗活动，为的是闽台两地保生大帝文化习俗能更紧密相连。相传，当年保生大帝吴真人一生行医救济百姓，大多以蜈蚣为药引，后人为表达对他济世为民高尚品德的敬仰，自发形成了蜈蚣阁这种祭拜民俗。表达了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
蜈蚣阁。歌仔戏是厦门的另一特色文化大餐，其诞生于二十世纪初的台湾岛，以流传于闽南的闽南歌仔为基础，吸收梨园戏、北管戏、高甲戏、京剧、闽剧等戏曲的营养而形成的。
歌仔戏。我眼中的厦门，是一座美丽动人的花园城市，作为经济特区的厦门正以更开放、更包容的姿态欢迎投资者旅游爱好者的到来！
厦门城市样貌。朋友们，当你看到这篇文章，你对厦门还有哪些了解呢，还有哪些是小编所不知道的厦门文化美食景点呢，都可以拿出来与小编分享互动。谢谢你！
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