本文转自：中国市场监管报
6月19日至8月31日，福建省厦门市5A级景区鼓浪屿主要景点对市民、游客免门票开放。为营造安全放心消费环境，厦门市思明区市场监管局鼓浪屿市场监管所组织执法人员以网红餐饮店和伴手礼商店为重点对象开展监督检查，督促经营者加强人员管理、优化后厨环境卫生、完善进销货台账、检查库存食材保质期等；联合鼓浪屿管委会综合执法处、鼓浪屿街道办食安委召集53户餐饮商家，举办培训会，强调依法规范经营要求，指导商家积极主动做好食品安全隐患排查、事故防范及消费纠纷化解工作。
陈长飞
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